【山形】クラフトビール初心者におすすめのペールエールとは？ 米沢市で製造したIPA を販売！

クラフトビールには様々な種類があり、それぞれ味わいや風味が異なります。クラフトビール初心者の方におすすめなのは、ペールエールです。こちらでは、ペールエールの特徴やクラフトビールの楽しみ方をご紹介します。

クラフトビールの購入を検討されている方は、ぜひ山形県米沢市にある米沢ジャックスブルワリーの通販をご利用ください。ペールエールのほか、IPAなどの定番商品を販売しています。

ペールとは、色が淡いという意味を指しています。ペールエールが誕生した18世紀のイギリスにおいて、一般的だとされていたビールと比較して淡い色をしていたため、そう呼ばれるようになりました。

ペールエールは大きく2つに分類できる

現代で広まっているペールエールは、大きく2つに分類できます。

イギリスで誕生したイングリッシュ・ペールエールは、モルトのコクが特徴的です。一方、アメリカで誕生したアメリカン・ペールエールは、ホップの香りを楽しめます。

いずれもアルコール度数は、4.5～6.2％と日本で一般的とされているビールと近しい数値です。

ペールエールは飲みやすく食事との相性もよい

ペールエールは、ビール特有の苦味などが比較的控えめとなっているため、飲みやすいです。数あるエールビールの中でも、豊かなホップの香りやモルトのコクを楽しめて、ワインのように食事との相性がよいことも特徴の一つです。

また、冷え切っている状態よりもややぬるいくらいが美味しくいただける絶好のタイミングだとされています。クラフトビール初心者の方でも手を出しやすく、食事を楽しみながらじっくりといただけます。

山形でクラフトビール（ペールエール）をお探しでしたら、米沢ジャックスブルワリーの通販をご利用ください。

スッキリとした苦味と爽やかな香りが特徴のペールエールはもちろん、柑橘系の香りで飲み口が爽やかなゴールデンエールなど、クラフトビール初心者の方におすすめのビールを多数取り揃えています。その他にも、IPAや限定商品を販売していますので、山形県米沢市のクラフトビールにご興味のある方は、ぜひお問い合わせください。

クラフトビールは、次の3つのポイントに注目することで最大限に楽しめます。

色で楽しむ

ビールの色は、光がどれだけ透過するかによって細かく分類されています。色の分類は、黒色から濃い金色、淡い金色、麦わら色、淡い麦わら色です。ビールの色は、使用したモルトによって左右されます。グラスに注いだら、その色の美しさを楽しんでみてください。

香りで楽しむ

クラフトビールの個性は、香りに表れます。グラスに注いだら、クラフトビールの香りを楽しんでみましょう。香りを楽しむためには、ややぬるい程度がおすすめです。

味わいで楽しむ

色や香りを楽しんだら、お次は味です。決して焦ることなく、一口ずつゆったりと飲んでみてください。飲み始めから中盤、後味そして余韻に至るまでじっくりと感じてみましょう。苦味や甘味、酸味といった味わいが、グラデーションのように変化しながら感じられます。

クラフトビールは個性的な味わいや香りが特徴的で、食事と合わせてじっくりと楽しめるビールです。米沢ジャックスブルワリーは、山形県米沢市でクラフトビールを製造・販売しています。ゴールデンエールやIPA、セッションIPAなどの定番商品のほか、季節の地産物や他の醸造所・飲食店とのコラボビールなどもご用意しています。個性豊かなクラフトビールを取り揃えていますので、ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

日本では主流とされているのがキンキンに冷えたラガービールであるため、ややぬるい状態で飲むクラフトビールに違和感を覚えるかもしれません。しかし、クラフトビールはバラエティに富んでいるため、自分好みのビールを見つけることができるかもしれません。

山形県米沢市でクラフトビールをお探しでしたら、米沢ジャックスブルワリーのクラフトビールをお試しください。米沢ジャックスブルワリーは、地ビールのお店として通販サイトも営業しております。IPAやペールエールなどの定番商品はもちろん、限定ビールも多数取り揃えていますので、ぜひご利用ください。